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苹果可以设置不接任何电话号码，具体操作步骤如下。
1、打开手机的“设置”。
2、进入“勿扰模式”选项。
3、在勿扰模式页面中，开启“勿扰模式”开关，并设置勿扰模式的时间段，如果想要立即生效，可以选择将时间设置为全天。
4、在允许以下来电选项中，可以选择任何特定的联系人或群组来电不会被静音或屏蔽，如果想要完全阻止所有来电，可以选择“所有联系人”。
5、另外一种方法是使用“阻止此来电号码”功能，当不想接听某个号码的电话时，可以在来电界面选择“拒绝”，然后点击“阻止此来电号码”，这样设置后，该号码的电话和短信都会被屏蔽。
通过以上步骤，可以实现在苹果设备上阻止所有来电，或者针对特定的号码进行屏蔽，这些设置可能会影响到其他功能的使用，比如可能会错过重要的电话，请谨慎操作。